imbikci.com Hızlı Maya(Fast Yeast) ve Maya Besini; 20 litre mayşeyi mayalamak için hazırlanmıştır. 72 gramlık Hızlı Maya ve 36 gramlık Maya Besininden oluşan KİT ayrı paketlerde titizlikle hazırlanmış ve satışa sunulmuştur.
imbikci.com Hızlı Maya(Fast Yeast) ve Maya Besini KİT'inin üstün özellikleri:
*imbikci.com Hızlı Maya(Fast Yeast) ve Maya Besini uzun süren araştırmalar ve denemeler sonucunda elde edilmiştir,
*20 litrelik mayşeden en iyi verimi elde etmek için, en uygun Maya-Besin karışımından oluşmaktadır,
*Mayalanma(fermantasyon) süresini 4 ile 6 güne kadar düşürmüştür. Klasik mayalarda bu süre 3-4 haftadır,
*Ürün verimini %15-21 AbV.'ye kadar yükseltmiştir. Klasik mayalarda bu oran maksimum %7-10 arasındadır,
*Maya kokusuna sebep olan partiküllerin önemli bir miktarını fermantasyon sırasında ortadan kalkar. Son ürüne geçen maya kokusu partikülleri minimum düzeydedir.
Not: Damıtma Cihazı olarak BAKIR KOLONLU ve Kolonları bakır mesh-seramik dolgulu imbikler kullanılıyor ise maya kokusu tamamen ortadan kalkar.
Hızlı Mayayla fermente edilen ve imbikci.com'da satılan BAKIR İmbikler ile damıtılan sumalardan çok yüksek ürün verimi(%18-21 AbV.) elde edilmektedir.
Son üründe maya kokusu sıfırdır ve ürün istenilen lezzette, istenilen berraklıkta ve istenilen kalitededir.